So Tasty!

So Tasty!

Es ist ok, einen Snickersbrownie zu essen

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In der vierten Folge von „So Tasty“ ist die Schauspielerin und Sängerin Denise M’Baye zu Gast. Gemeinsam mit Ninia LaGrande macht sie auch einen eigenen Podcast: Die kleine schwarze Chaospraxis.

Denise sagt: Sie kann sich nicht an Regeln halten, auch nicht beim Kochen. Deshalb erzählt sie uns von ihren Improvisationstipps, Zutaten, die immer da sein müssen (Ahornsirup!) und warum ihr Zwetschgenkuchen aussieht wie Pizza. Mit Meryem Choukri und Susan Djahangard, die diesen Podcast wie immer moderieren, analysiert sie, warum alle drei lieber mit Löffel als Gabel essen und wie man damit umgeht, wenn es andere nicht gewohnt sind, mit den Händen zu essen.

Denise war neulich auch zum ersten Mal in einem Sternerestaurant essen. Das war toll, hat sie aber auch verunsichert: Wie setzt man sich da richtig hin? Welches Besteck benutzt man als erstes und muss man Wein trinken? Klassenfragen beim Essen zeigen sich aber nicht nur in der Haute Cuisine – sondern auch beim Essen auf dem Schulhof. Auch darum geht es in dieser Folge. Und um Self-Care und warum Denise jetzt lernen möchte, dass es ok ist, einen Snickersbrownie zu essen, wenn man Bock darauf hat.

Diesmal bei „So Lecker“: Denise erklärt, wie man eine Gemüsepfanne improvisiert.

Wir sagen: guten Appetit und frohes Hören.

Moderation: Meryem Choukri & Susan Djahangard Produktion: Susan Djahangard Produktion Trailer: Pajam Masoumi Gesang Trailer: Berfin Orman

Und esst ihr lieber mit den Händen, mit Gabel oder Löffel? Schreibt uns Eure Antworten und gerne auch Fragen an diasporasalon@riseup.net, bei Instagram (@diasporasalon) oder Facebook (Diaspora Salon HH).

Und hier noch Links:

Der Podcast „Die kleine schwarze Chaospraxis“ [https://podtail.com/de/podcast/die-kleine-schwarze-chaospraxis/]

Drinnies Podcast [https://drinnies.de/]

Durch DICK & DÜNN! | Five Souls [https://www.youtube.com/watch?v=lJdLjojDhXM]


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Über diesen Podcast

"So Tasty!" ist ein Podcast des Diaspora Salons Hamburg. Susan Djahangard und Meryem Choukri sprechen mit verschiedenen Gäst:innen über Essen – und alles, was damit zu tun hat. Bei "So Tasty!" geht es um Vorstellungen von gutem Essen, um Migration, Rassismus und Widerstand, um Wirtschaftsstrukturen und Geschlechterdimensionen von Essen, Kindheitserinnerungen, Schokoladenhummus und vieles mehr. In jeder Folge bringen die Besucher:innen auch ein Rezept mit, das ihnen besonders am Herzen liegt – so lecker!

Der Diaspora Salon ist ein Salon für (post-) migrantische, Schwarze & of Color Stimmen in Hamburg. Er ist Raum für Kunst, Begegnung und Austausch. Gegen Rassismus. Für Empowement.

von und mit Diaspora Salon Hamburg

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